L'anniversaire de l'Orchidée Blanche à Ixelles

Pour célébrer l’anniversaire de l’Orchidée
Blanche, restaurant éminemment
sympathique vietnamien, sa patronne (et fondatrice) Katia Nguyen avait décidé de réunir ses
clients, souvent devenus amis, parmi lesquels des journalistes. Elle a fait
logiquement appel à Muriel Malalel, patronne de l’agence Azerty pour créer le
lien. C’est ainsi que l’on a revu de nombreux fidèles de la maison parmi
lesquels Jean-Claude Daoust, CEO de
l’agence du même nom ou Martine Payfa, ancienne bougmestre de
Watermael-Boitsfort tandis que Thierry Vanholsbeek, chef-propriétaire du
restaurant Momo la Crevette (Waterloo) y revoyait son confrère Olivier
Destribois, du restaurant Mezon (Uccle). La présence des patrons de ces bons restaurants
indiquait leur intérêt et leur amitié pour l’Orchidée Blanche dont la patronne
nous recevait. On y trouvait également venu d’un autre secteur, Gaetan
Vigneron, jounaliste commentateur de la Formule Un à la RTBF-TV.

De jeunes dames assuraient l’accueil
et le service où, après l’apéritif, un buffet proposait les meilleurs plats de
la maison. Bref, amicale réception à l’initiative d’une patronne aussi
sympathique. Bernard <GEERAERD

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Légende :
La patronne Katia Nguyen

Rédigé par BG
Posté le 2023-03-28 13:41:27 / ref_article : 596

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