Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2012 (Alsace)

 Il est rare qu'on ait le plaisir de déguster un Riesling de cette qualité et de cette profondeur...
A Bruxelles, dans une présentation organisée par l'ambassade de France, nous rencontrons Olivier Barret qui y présente les vins de la maison Charles Sparr établie à Riquewihr. Très belle gamme dans laquelle nous relevons aujourd'hui ce Riesling Grand Cru 2012 dont les qualités ont déjà été reconnues par la cote de 95 points et l'intitulé "Platinium" par la revue Decanter, pas moins...Dès le contact, le parfum de ce vin explose d'agrume mûr et surtout de fruits exotiques. En bouche, il présente une harmonie le partageant entre minéral et fruits exotiques se concluant dans une grande douceur. B.G.
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Légende: Une bouteillle de cet élégant vin.

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