 |
|
|
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Votre promotion sur vignoblechos > Plus d'info ici |
 |
 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Editorial du mois de septembre 2007Gagner un Dîner-à-deux et la nuit au Capucin Gourmand à Baillonville !!En pages « A table », vous trouverez un concours permettant de remporter un dîner (hors boissons) pour deux personnes, un nuit d’hôtel et petit-déjeuner à l’hôtel-restaurant Le Capucin Gourmand à Baillonville. Le patrimoine vitivinicole français mérite l’attention ------------------------------------------------------ Au départ, une question : quel point commun y a-t-il entre les crayères de Champagne, les caves du restaurant La Tour d’Argent, les étiquettes de Mouton-Rothschild, la colline de Corton, le coq au vin de Chanturgues, les échalas de la Côte Rotie et les rancios secs du Roussillon ? Ils font tous partie d’un patrimoine largement méconnu, le patrimoine vitinicole français. En partant de cette constatation, notre estimé confrère André Deyrieux propose un relevé du patrimoine vitivinicole français dans la revue winetourisminfrance.com. On ne peut que lui donner raison quand il constate que ce patrimoine, le plus riche au monde, comprend des aspects très différents et rarement assez connus. Or comme il le constate lui-même, ce patrimoine constitue pour la France un réel avantage concurrentiel en matière touristique, et la découverte du patrimoine vitinicole serait, en effet, une façon originale et efficace de découvrir la richesse du terroir français. Sans vouloir reproduire in extenso l’article de notre confrère, nous conseillons de lire l’original. Vous constaterez dans sa conclusion que l’inventaire serait d’abord un outil opérationnel d’identification, qui permettrait d’articuler les nombreuses initiatives privées et publiques et qu’il constituerait, en outre, un support de communication, de reconnaissance et de pédagogie. Que cette initiative soit soutenue ! B.G. Rédigé par B.G. Posté le 2007-09-25 16:22:12 / ref_article : 20 Edito : Archives |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| copyright - www.vignoblechos.com - Newsletter Désabonnement | |||
Partenaires |
