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Nicolas Pommar, OSS 117 dans le vin

          Fils de viticulteur en AOC Bergerac, Nicolas Pommar a grandi au milieu des chais et des cuves mais il n'y a que trois ans qu'il s'intéresse professionnellement au monde du vin. Entre deux frères ayant choisi le monde de la viticulture et l'oenologie dès le début.

          Nicolas opte pour un avenir totalement différent avec un bac en génie-électronique. A 18 ans, il s'engage à l'armée où il travaillera dans les renseignements (brouillage, écoutes) pendant six années. Après cette plongée dans le monde d'OSS 117, il quitte les forces armées et fonde une petite société de vélos à assistance électrique. Il l'a cède après deux ans et, encore très jeune, effectue différents petits boulots avant d'en revenir au domaine du vin. Il suit à Bordeaux une formation en commerce du vin et des spiritueux. Neuf mois intenses.  Il s'y rend compte que si la partie technique ne l'intéresse pas trop, le côté commercial, parler du vin et le vendre l'intéresse grandement. Il est engagé, il y a deux ans, par le château Vari, producteur de vins bio en AOC Bergerac et Monbazzillac, au départ en remplacement d'une collègue en congé de maternité mais ce sera remplacé par un contrat CDI. Depuis, Nicolas se partage entre le commercial et la préparation des commandes.
          Parcours atypique pour ce jeune père de famille de 33 ans qui ne regrette en rien d'être retourné au monde du vin.
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légendes: Nicolas Pommar



Rédigé par Bernard GEERAERD
Posté le 2018-09-16 14:30:54 / ref_article : 534

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