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Editorial du mois de février 2009La France premier consommateur de Whisky au monde !« On se contente de ce qu’on peut », serait-on tenté d’écrire après avoir appris, dans une étude publiée par Vinexpo, que la France avait été dépassée par l’Italie en matière de consommation de vin et devrait être reléguée au 3ème rang en 2009 ou 2010 avec le passage des Etats-Unis en pole position. En revanche, les producteurs apprendront avec soulagement que la baisse de la consommation française de vin commence à s’équilibrer : - 1,1 % en 2008 par rapport à 2007 et une baisse limitée estimée à 2,18% pour les quatre prochaines années. Mais cette baisse portant sur les vins rouges sera contre-balancée par une augmentation régulière de la consommation des vins effervescents et des rosés, avec une croissance supérieure du haut de gamme. Malgré les inquiétudes exprimées par le secteur, la consommation de spiritueux maintient une progression régulière en France, gagnant 1,8% entre 2003 et 2007, et devrait progresser de 3,13 % entre 2008 et 2012. Mais le plus étonnant réside dans cette information : avec une consommation prévue de 7,87 % entre 2008 et 2012, la France resterait alors le premier consommateur de whisky au monde, même si cela peut paraître étonnant. Bernard GEERAERD Rédigé par B.G. Posté le 2009-01-29 16:40:15 / ref_article : 27 Edito : Archives |
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