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Editorial du mois de mai 2011

Cava (Catalogne) : + 14 % à l’export, Champagne : + 19,5 % hors France

Avec une production de 245 millions de bouteilles en 2010, les cavas espagnols sont en progression de 11,5 par rapport à 2009. Les marchés à l’export croissent de 14% à 149,2 millions de bouteilles. Des marchés historiquement réputés affichent une augmentation sensible, tels l’Allemagne (+ 18%) ou la Belgique (+35%) a qui a acheté 21 millions de bouteilles en 2010. En revanche, la consommation en Grande-Bretagne a diminué de 2% alors que la France, malgré sa production propre de vin mousseux, est la 6ème destination de cavas, avec 3,8 millions de bouteilles, ce qui représente une hausse de 15%.
Et le champagne pendant ce temps? Bien que l’on ait craint un grignotage de ses ventes par les cavas, le champagne conserve la palme des ventes avec 319,5 millions de bouteilles dont 185 (+ 2,3%) sur le marché domestique et 134,5 millions (+ 19,5 %) de cols à l’export pour un chiffre d’affaires total de 4,109 milliards d’euros A l’exception des Pays-Bas dont les vents ont baissé de 9,5 %, la progression est générale sur les dix premiers marchés à l’export : le Royaume Uni + 16,3 % par rapport à 2009, les Etats-Unis : + 34,9 % avec 17 millions de bouteilles, l’Allemagne + 21,6 % et la Belgique avec 9 millions de bouteilles, soit près d’une par habitant et une hausse de 7,8 %.
La progression des cavas (que nous apprécions le plus souvent) est impressionnante mais les producteurs champenois (dont nous apprécions le plus souvent les bouteilles) ont encore de beaux jours…
Bernard GEERAERD

Rédigé par B.G.
Posté le 2011-05-06 16:34:48 / ref_article : 38

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