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Editorial du mois de septembre 2011

Le Belge aime beaucoup les vins français…mais aussi les autres !

Wine Alley vient de publier une étude sur le marché du vin en Belgique sur la base d’informations récoltées auprès de Marguerite Huguet (groupe Delhaize), Damien De Koninck (Sopexa Belgique) et Gérard Devos, professeur de sommellerie. De cette étude fort intéressante mais quelque peu fastidieuse parce qu’assez exhaustive, nous retiendrons que l’image du consommateur belge est davantage celle d’un expert que celle de son homologue français. Toutefois, cette image est un peu remise en cause par l’apparition de concurrents du Nouveau Monde viticole et le développement de gammes supérieures dans le reste de l’Ancien Monde (Espagne en tête).
Bref, il y aurait beaucoup à dire et à écrire sur la situation du monde du vin. L’étude qui nous intéresse aujourd’hui se concentre sur la consommation -et les différences- parmi les Belges. Ainsi il s’avère que les Flamands s’intéressent davantage à la nouveauté afin d’optimiser le rapport qualité/prix. Sans trop vouloir simplifier, on peut constater que, dans le même temps, les Francophones ont des choix plus classiques dans leurs orientations, préférant la fidélité à la tradition. Par ailleurs, ce sont les francophones qui ont la demande la plus développée et consomment le plus de vin (30% de plus que les Flamands) mais la consommation flamande connaît la croissance la plus soutenue. Question couleurs (de vin), le rouge intervient pour 56 % en Flandre et 59% en Wallonie. Le blanc rencontre plus de succès en Flandre (37% contre 24% en Wallonie) et c’est le contraire pour le rosé qui intervient pour 17% dans la consommation des Francophones et seulement 8% dans celle des Flamands.
Concernant l’origine du vin, la France reste le leader absolu sur la marché belge avec 56% des volumes de vins tranquilles bien qu’il faille constater qu’en 1998, la part des vins français s’élevait à 80% du volume. Ce qui indique simplement le développement de la consommation en Belgique des vins espagnols, italiens et, surtout, des vins dits du Nouveau Monde (Chili, Argentine, Californie, Afrique du Sud…)
De visiter souvent le(s) vignoble(s) et d’apprécier de nouveaux pays producteurs, nous ne pouvons que vous encourager à découvrir des vins d’origine inédite. Nous sommes sûrs que plusieurs rencontreront vos goûts !
Bernard GEERAERD

Rédigé par B.G.
Posté le 2011-08-29 17:44:16 / ref_article : 40

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