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Editorial du mois de septembre 2014

Les vendanges 2014 ont commencé dans tout l'hexagone français

Même si notre beau pays est très peu concerné par les vendanges du raisin, nos voisins du sud y attachent une importance légitime. En France, elles auront débuté dans toutes les régions vinicoles, voire seront presque terminées pour les plus méridionales quand cet article paraîtra.
De premiers échos recueillis dans l'Hexagone, il apparaît qu'après deux millésimes le plus souvent à oublier, 2014 s'annonce sous de meilleurs auspices. En Alsace où le crémant représente 25% des ventes, la production devrait atteindre un volume légèrement supérieur à celui de 2013.
Après deux années de production très basse, la Champagne en revient à un millésime plus normal, la qualité restant au rendez-vous selon la valeur du vignoble et du travail des exécutants dont le manipulant. En Bourgogne, la récolte commencera par la Côte chalonnaise puis la Côte maconnaise. Pour le Languedoc et le Roussillon, les vendanges sont déjà en cours. Manque de pluie en hiver et trop de grèle en été annoncent une récolte modeste globalement. Contrairement au vignoble de Bordeaux qui, après une période pluvieuse, table sur une augmentation de production de 40% par rapport au millésime 2013 qui avait été fort faible, il est vrai.
En Côtes du Rhône, enfin, les vendanges se seront étalées tout au cours du mois de septembre du sud au nord, avec un climat qui s'est révélé plus favorable en fin de saison. Bref, la nature reste le seul maître mais les bons viticulteurs y adapteront au mieux les moyens dont ils disposent. Bernard GEERAERD

Rédigé par bg
Posté le 2014-09-14 16:46:12 / ref_article : 52

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