« Le Petit Futé » est une maison d’édition active très dynamique et sa filiale belge , Neocity éditions créée en 1990, est à la base d’un nombre impressionnant de publications belges et bien au-delà de nos frontières.

Un guide « Bières belges »

Dû à notre confrère Bernard Dubrulle, revoici le guide des Bières belges dans une version entièrement remise à jour et remaniée. Qui commence par l’histoire brassicole depuis la découverte de la fermentation jusqu’aux tendances actuelles. Quelques recettes faisant intervenir la bière dans leurs ingrédients sont également dévoilées.

            Les bières et brasseries sont désormais répertoriées dans un abécédaire permettant une recherche directe. De même, plus de 275 notes de dégustation sont réunies dans un chapitre spécifique et classées par ordre alphabétique.  

            Pour faciliter les recherches, un index approfondi et ultra-complet permet à tout amateur de bières de trouver toute information en un temps record.

            Et afin de ne pas laisser le lecteur sur sa soif, une sélection pointue de bistrots, de restaurants et de boutiques proposant une carte alléchante figure en fin de l’ouvrage. B.G.

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Petit Futé Bières Belges, prix 10 euros, infos www.petitfuté.be

« Le Petit Futé Bruxelles 2009-2010 »

            Nous voici en présence de  la 20^ème édition du Petit Futé de Bruxelles, la première étant parue en 1988 mais celle de 2003 a été oubliée. Quant à sa filiale belge, Neocity Editions, elle a été créée en 1990 et est à l’origine de nombreux guides de villes, de régions, guides à thèmes et quelques belles destinations africaines.

            Plus qu’un guide touristique classique, ce Petit Futé de Bruxelles est un guide d’accueil, bourré de bonnes adresses et destiné en priorité aux habitants de la ville et à ceux qui la fréquentent régulièrement, que ce soit sur un plan professionnel ou en temps libre.

            Pour le 20^ème anniversaire du guide, l’accent a été mis sur l’accès aux personnes à mobilité réduite. Cet accès vise les restaurants, les hôtels ou les musées. Des pictogrammes vert ou orange signalent le niveau d’accessibilité ; La grande majorité des hôtels et restaurants sélectionnés par le guide ont été contrôlés selon la grille spécifique aux critères PMR. Ce défi a été relevé par le Guide avec l’association AMT( accès et mobilité pour tous) et avec le soutien d’Evelyne Huytebroeck, ministre bruxelloise en charge de la politique d’aide aux personnes et du tourisme.

            Nous avons aussi apprécié des chapitres auxquels on ne pense pas toujours et qui s’avèrent pourtant bien pratiques, tels que « se détendre, pense futé ou produits gourmands ».   

Le Petit Futé de Bruxelles est en vente en librairie et chez les marchands de  journaux au prix de 9,95 euros, plan de la ville détachable inclus. B.G.

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Légende : la couverture du Petit Futé de Bruxelles.

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