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Pomerol, appellation de choix!

            Venue présenter quelques-uns des vins de ses meilleurs représentants, Pomerol souffrirait parfois de son image hyper-prestigieuse due à quelques châteaux tels Petrus ou Le Pin. Nous venons de redécouvrir la plus petite appellation bordelaise par le biais de plusieurs de ses meilleurs représentants. Et la qualité était au rendez-vous !


            La plupart des vins étaient proposés dans les millésimes 2007 et 2008. Nous avons eu le plaisir de revisiter Château Beauregard (dont le directeur général Michel Garat gère également Bastor-Lamontagne à Sauternes), Château du Tailhas présenté par Luc Nebout, Château Vray Croix de Gay proposé par son propriétaire-gérant Paul Goldschmidt, Château Bougneuf-Vayron  ou Château Petit-Village, représenté par son directeur technique Serge Ley ou le beau vin de château Gazin.


            La délicatesse qui qualifie ces vins n’exclut pas la présence de parfums complexes à (re)découvrir sans tarder ! B.G.


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Légende : Le directeur général de Château Beauregard, Michel Garat.


 



Rédigé par B.G.
Posté le 2010-01-31 18:54:20 / ref_article : 244

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