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Quelques belles découvertes

Domaine de la Brunely (Côtes du Rhône, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape)


 


            Rencontré lors d'un salon d'une journée organisé par Philippe Stuyck et ses compères de la revue In Vino Veritas présentant des vins de Saint-Joseph et Vacqueyras, Charles Carichon possède de nombreuses cordes à son arc. Un rapide coup d'oeil sur la dernière version du Guide Hachette nous apprend que son vin de Gigondas a obtenu un Coup de Coeur tandis que son nom réapparaît dans d'autres pages du même guide et dans des éditions précédentes.


            Notre échange sera bien utile, où Charles Carichon nous apprendra- choses assez rare- qu'il remet en cause chaque année les surfaces dont il sort son raisin. A savoir qu'il n'a cesse de revendre et d'acheter de nouvelles parcelles qu'il estime prometteuses. Au point d'être appelé par ses confrères "le gitan du vignoble". Entre-temps, ce charmant viticulteur continue à récolter des reconnaissances pour ses différents vins, tous situés dans le nord des Côtes du Rhône. Puisque, outre La Tour de Cailles 2009 qui a remporté deux ** après un coup de coeur *** dans la même édition du Hachette et une étoile * pour son Ventoux  plus modeste mais très attrayant, sans parler des évocations flatteuses dans d'éditions précédentes...        


 


Les Vieilles Vignes 2010 de Matthieu Dumarcher   


 


            Nous retrouvons Matthieu Dumarcher, deux ans après une première rencontre chez Mazin-Marot où il est venu présenter de nouveaux millésimes de sa production à très faible rendement réalisée à La Beaume-du-Transit en Drôme provençale (Côtes du Rhône méridionales). Matthieu n'a pas changé, toujours volubile prêt à présenter ses vins et à échanger des idées sur ses bouteilles. Lors de sa visite précédente, nous découvrions des vins nommés "Séraphin" ou "Léon". Cette fois, voici une bouteille Vieilles Vignes 2010 présentant une belle mâche et de beaux fruits noirs bien protégés par une vendange précoce évitant le végétal. De notre bref (mais intéressant) passage auprès de Jean-François Bazin, nous retiendrons aussi sa production 2009 réserve dont nous vous conseillons la dégustation: bien mûri, complexe, plein de fruits et où l'on retrouve tout ce que l'oenologue-propriétaire attend.    


 


Brunello di Montalcino 2009


 


Il n'est pas si fréquent que Jean-François Bazin se penche sur la vente de vins italiens. C'est le cas aujourd'hui avec un excellent Brunello di Montalcino, produit par deux soeurs, Francesca et Magherita Padovani. Leur production vise aussi une huile d'olive extra vierge "Silvero". Le domaine s'étend sur 40 hectares dont 7 d'oliviers et seulement 4,2 hectares de vignes. Très majoritairement composé du cépage sangiovese en rouge, il se limite à une production limitée (entre 15.000 et 19.000 bouteilles) chaque année. Ce vignoble produit aussi du vin blanc, issu des cépages trebbiano, malvasia et provocanico. Nous avons eu l'occasion de découvrir deux rouges, Brunello 2009 et 2006. Nous y retrouvons bien le sangiovese tel qu'il nous plaît. Beaucoup de plaisir et l'attente de pouvoir le redéguster sur les lieux du "crime"...


B.G.  



Rédigé par B.G.
Posté le 2012-05-11 18:29:49 / ref_article : 343

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