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Lidl développe son secteur vins

        La grande majorité des Belges connaissent l'enseigne Lidl. Mais pour la plupart d'entre eux, Lidl offre l'image d'un ensemble de supermarchés "low-cost", avec une connotation dans l'esprit des gens de produits à bas prix et de qualité médiocre.
        C'est la vision  que la direction de Lidl a décidé de battre en brèche. La chaîne de supermarchés compte près de 300 filiales en Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg et emploie plus de 5300 collaborateurs.
 Lidl affiche une réelle volonté d'élargir son offre au besoin de la clientèle. Aussi sa gamme est-elle passée de 800 à 1700 produits parmi lesquels le vin occupe une place importante, tant en nombre d'appellations qu'en valeur. Et, pour indiquer à suffisance leur volonté de hausser le niveau, les responsables de Lidl viennent de présenter une nouvelle gamme de vins allant de 3,59 à 99,99 €, et comprenant les étiquettes les plus prestigieuses du moment. Et pour s'aligner sur les offres proposées par des chaines de supermarchés réputés, Lidl propose aussi une sélection de vins en ligne via son nouveau site internet www.lidlvins.be .
        Parmi les vins présents dans le nouveau catalogue de Lidl et que nous avons dégustés, un Chablis 1er Cru du vignoble Vaucoupin, un cépage 100% chardonnay aux arômes de noisettes soutenu par une minéralité intense. Prix: 9,99 €
       Autre vin retenu: un Bordeaux produit par Michel Rolland qui lui laisse son nom. Il provient d'un vignoble de 15 hectares assemblé pour 90% de merlot et 10% de cabernet sauvignon. Dans le même temps qu'il produisait son vin, sans être diplômé oenologue,  Michel Rolland s'est fait un nom au niveau mondial comme l'un des conseillers les plus redoutables d'un vignoble. Chez Lidl, c'est une sommelière néerlandaise basée à Maastricht qui a servi de conseillère en vins. Elle porte pour nom Jennifer Silvius et elle a été élue meilleure sommelier de Belgique (Gault Millau 2012) même si nous trouvons ses commentaires et conseils fort légers et passe-partout... 
       La liste des vins proposés désormais par les magasins Lidl est nettement plus fournie, comprenant notamment plusieurs vins d'Alsace réputés et surtout les plus grans vins de Bordeaux, dont en Sauternes. Mais aussi, par bonheur, des bordeaux parfaitement accessibles pour le grand public, tels que ces trois vins d'un prix inférieur à 4€ la bouteille...
Bernard GEERAERD  
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légendes:
- Chablis premier cru Vaucoupins 2011
- Bordeaux Michel Rolland 2009

- Jennifer Silvius, conseillère-vins de Lidl pour ses acquisitions de cette année.





Rédigé par bg
Posté le 2014-09-17 10:47:16 / ref_article : 428

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