Université du Vin de Suze-la-Rousse C'est un château dont la construction commença au 12ème siècle. Perché sur les hauteurs de Suze-la-Rousse, non loin de la ville de Bollène et aux abords du Rhône, il connut différentes vies avant d'être acquis par le Conseil général de la Drôme après la mort de sa dernière propriétaire particulière, la Marquise de Bryas. Sous la forme d'association loi 1901 créée en 1978 avec le soutien des organisations vigneronnes, vitivinicoles, territoriales et universitaires, l'Université du Vin de Suze-la-Rousse promeut une formation professionnelle pour tous les métiers de la vigne et du vin. Les types d'enseignement sont très varié, de la formation de sommelier-conseil au certificat d'oenologie (112 heures sur quatre mois), en passant par le certificat de gestion et d'administration des domaines, l'université du Vin de Suze-la-Rousse dispense également des diplômes universitaires visant le monde de la vigne et du vin. Mais l'Université du Vin a aussi prévu des sessions plus détendues, sans pour autant être abordées moins sérieusement. Ainsi est-il possible de participer à des week-ends d'initiation ou de perfectionnement ( moyennant coût malheureusement assez élevé) sur les vins. Bref, le monde du vin revisité par l'Université du Vin de Suze-la-Rousse permettra à de nombreux oenophiles d'y trouver leur bonheur... B.G. ------------------ légende: Vue d'un aspect de la cour intérieure du château
Rédigé par BGPosté le 2015-08-12 15:36:44 / ref_article : 465version : imprimable |
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