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Domaines Saint-Luc et de Provensol

          La région vinicole de la Drôme Provençale est un terrain fertile en domaines mêlant la production de vins, les gîtes et chambres d'hôtes. Nous en présentons deux que nous avons expérimentés. 
           Le premier est le Domaine Saint-Luc. Il propose cinq chambres d'hôtes et deux gîtes ainsi q'une piscine. Il dispose de  26 hectares de terre argilo-calcaire sur les communes de La Baume de Transit, Couchet, Suze-la-Rousse et Visan. Son propriétaire Stéphane Hémard est oenologue et se partage entre des cours et l'exploitation du domaine.  Son épouse Pascale est accompagnatrice en orientation scolaire. Ensemble, outre la production de vins des trois couleurs, ils proposent à leurs hôtes une série d'activités... 

          Provensol est un domaine somptueux  pausé en pleine nature, à Venterol. Son adresse officielle est 670, route de Vinsobres. Ses propriétaires, les Dominique Thouroube sont d'anciens parisiens, elle fonctionnaire à l'agriculture, lui ancien patron d'une société de communication visant l'agricole.
          Donc, l'un et l'autre ont quitté Paris pour une très belle  région, y produire du vin
et y créer des chambres d'hôtes. Au Domaine de Provensol, on trouvera le vin en blanc, rosé et rouge. Le propriétaire Dominique Thouroude a choisi de proposer deux gammes de vin: les cuvées "nature" en vin bio, à boire dans leur jeunesse, et les vins de garde, Cléduny et Prélude, Côtes du Rhône plus traditionnels présentant toute l'expression du terroir du Domaine de Provensol.
Bernard GEERAERD
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légendes:
- Stéphane Hémard, propriétaire et vigneron du Domaine Saint-Luc
- Vue d'ensemble du Domaine de Provensol



Rédigé par B.G.
Posté le 2015-08-12 15:49:37 / ref_article : 466

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