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Huit (plus un) nouveaux Maîtres-Cuisiniers de Belgique

C'est devenu la tradition : l'Association des Maîtres-Cuisiniers de Belgique a choisi le cadre prestigieux de l'hôtel de ville de Bruxelles pour son assemblée générale annuelle. Après avoir fait le bilan de sa première année de mandat, le président Robert Van Duüren a accueilli officiellement huit nouveaux Maîtres-Cuisiniers ainsi qu'un Ambasssadeur.
Il s'agit de Félix Alen, Hof ter Rhode à Diest, Steven De Bruyn, The Polo Restaurant à New -York, Hervé Dindin, De Bijgaarden à Grand Bigard, Christophe Hardiquest, Bon-Bon à Bruxelles, Chistophe Nachtergaele, Gastronomie à Domicile (Landegem), Erik Pankert, Zur Post à Saint Vith, Luc Mignon, Le Saisonnier à Opwijk, Frédéric Salpetier, l'Héliport à Liège et un ambassadeur, Alain De Coster, Inwood Country Club à New York.
Pour permettre aux jeunes de découvrir à petit prix la grande cuisine, la Semaine des Jeunes se déroulera du 17 au 23 septembre 2007, au cours de laquelle les 18-25 ans se verront proposer dans les maisons participantes un menu complet avec vins, café et eau pour 35 euros. Cette manifestation rencontre un succès bien mérité.
Huit (plus un) nouveaux Maîtres-cuisiniers de Belgique
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légende : Les nouveaux membres entourent le président d'honneur le baron Pierre Romeyer et le président Robert Van Duüren.

Rédigé par B.G.
Posté le 2007-05-31 11:56:39 / ref_article : 98

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