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EDITO décembre 2018

Tendances du marché belge du vin en 2017

A l'occasion de la présentation de sa Foire aux Vins 2018, Carrefour vient de publier les tendances du marché du vin dans notre pays en 2017. Ainsi la consommation des vins tranquilles se tasse un peu en volume comme en chiffre d'affaires. En détaillant, le rouge recule dans toutes les régions du pays, le vin rosé se redresse (+4%) partout sauf à Bruxelles, le blanc est stable mais avec uns forte hausse en Wallonoie. Progression des vins européens hors France (+ 2,7%) mais baisse considérable (-3,6%) des vins du nouveau monde, en plus dans les provinces du sud du pays. Diminution de la vente des bordeaux en volume mais pas en chiffre d'affaires.
Gain du chiffre d'affaires des vins effervescents dans toutes les régions surtout en Hainaut et Brabant wallon puis Bruxelles. Cela compense la baisse de consommation enregistrée dans le nord.

Progression notoire de la pénétration du champagne

Le champagne s'illustre par une belle progression (5%) chez nous en volume comme en chiffres d'affaires. La plus forte hausse en volume (+18,3%) concerne le Hainaut et le Brabant wallon. Hausse des ventes également pour les mousseux italiens. Le cava, par contre, enregistre une baisse de la consommation en Flandre et à Bruxelles. C'est la Flandre occidentale qui se place en première place des consommateurs de champagne, les volumes consommés ayant encore augmenté en 2017.
Si l'on considère l'achat de vins "tranquilles", c'est le sud du pays qui reste le plus gros acheteur de vins, rouges et rosés en tête. En Flandre, c'est le blanc qui domine, où les Flamands sont talonnés par les provinces de Liège, Namur et Luxembourg.
Ces statistiques ne font que confirmer que les amateurs de Bordeaux sont de plus en plus nombreux dans le sud du pays, alors que dans les provinces du nord, le succès croissant revient aux vins du nouveau monde.

B.G.
Posté le 2018-11-06 15:08:42

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